青酱焗培根菜花
| 此青酱非正宗青酱，用菠菜去代替了代替了罗勒，可以拯救吃不惯罗勒味道的宝宝，用了黄油，又加了芝士粉，整锅出来超级香~此菜可谓是中西合并吧。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜200克，鲜奶油50毫升，菜花半个 |
| 【辅料】芝士粉1小勺，黑胡椒适量，盐适量，黄油20克 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净，锅中加入少许盐下菠菜焯水，煮好捞出沥水 |
 | 2.放入料理机加入鲜奶油搅打成菠菜泥备用 |
 | 3.菜花摘成小朵洗净， |
 | 4.入锅中焯水至断生 |
 | 5.捞出沥水备用 |
 | 6.培根切成小块，洋葱切碎 |
 | 7.起锅加入黄油加热至融化 |
 | 8.加入培根、洋葱翻炒至熟 |
 | 9.加入菜花、菠菜酱翻炒均匀 |
 | 10.最后加芝士粉、少许盐翻炒均匀，出锅撒上黑胡椒 |
【青酱焗培根菜花做法小贴士】
| 小贴士如果是在减肥，可以不加芝士粉 |
