红烧羊肉
红烧羊肉 |
【食材与调料】
【主料】羊肉800g |
【辅料】胡萝卜200g,八角适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量,料酒适量,辣椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.羊肉焯水洗净 | |
2.䓤姜下锅,加料洒大火炒羊肉 | |
3.放入八角,辣椒加水 | |
4.胡萝卜切块待用 | |
5.加入生抽,糖,老抽大火烧半小时 | |
6.转小火1小时,加入胡萝卜 | |
7.收汁 | |
8.加入大蒜 | |
9.出锅 |
【红烧羊肉做法小贴士】
小贴士无 |
红烧羊肉 |
【主料】羊肉800g |
【辅料】胡萝卜200g,八角适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量,料酒适量,辣椒适量,大蒜适量 |
1.羊肉焯水洗净 | |
2.䓤姜下锅,加料洒大火炒羊肉 | |
3.放入八角,辣椒加水 | |
4.胡萝卜切块待用 | |
5.加入生抽,糖,老抽大火烧半小时 | |
6.转小火1小时,加入胡萝卜 | |
7.收汁 | |
8.加入大蒜 | |
9.出锅 |
小贴士无 |