青红萝卜煲罗汉果
| 青红萝卜罗汉果煲猪骨汤，老少皆宜的靓汤。青萝卜能清除内脏尘埃，下气；红萝卜宽中行气，健胃助消化。罗汉果性凉味甘，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。材料：青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。做法：青萝卜、红萝卜洗净去皮切块，和半个罗汉果、猪脊骨、姜放进汤煲内，加入清水2500毫升（10碗量），大火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。可供3～4人用。 |
【食材与调料】
| 【主料】青萝卜250g，红萝卜200g，罗汉果40g，猪脊骨250g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。 |
 | 2.青红萝卜洗净去皮切块 |
 | 3.罗汉果洗净撕碎些。 |
 | 4.全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲开。 |
 | 5.改小火煲2小时，放盐调味（我喜欢不调味）。 |
 | 6.老少皆宜，清润止咳 青红萝卜罗汉果猪骨汤 |
【青红萝卜煲罗汉果做法小贴士】
| 可以加个猪心一起煲，有养心安神、除烦祛痰作用。这是中医师推荐的汤水。 |
