清炖鲫鱼

02-15 投稿:舌尖上的感觉
萝卜上市的时候,喜欢买几个,跟鱼或肉搭配着吃。

【食材与调料】

【主料】鲫鱼半根
【辅料】食用油适量,盐适量,黄酒适量,食醋适量,蒜瓣3个

【制作步骤】
清炖鲫鱼 1.鱼和萝卜清洗干净,沥干水,萝卜切片
清炖鲫鱼 2.做锅,放水,开火
清炖鲫鱼 3.将鱼,蒜瓣倒入锅里
清炖鲫鱼 4.萝卜倒入锅里
清炖鲫鱼 5.加油,食醋,黄酒
清炖鲫鱼 6.开中火,烧开,加盖,火捻小焖
清炖鲫鱼 7.10分钟之后,萝卜熟烂了,鱼也熟了,放盐,开大火烧片刻,关火即可

【清炖鲫鱼做法小贴士】
小贴士无

标签: # 鲫鱼 # 汤

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