清淡瘦肉粥
猪瘦肉富含铁质,且易于消化,是补血气的好食材之一。各种烹饪食用方法数不胜数。今天为宝宝做了一个清香瘦肉粥,是最简单的粥品之一,很是适合婴幼儿、孕妇以及老人家食用。一家大小一起分享简单、健康的味道! |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉200g,大米70g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,瘦肉与大米 | |
2.大米洗好后,放电饭煲里注入适量清水 | |
3.盖上盖子,调到煲粥档。这大概需要40分钟,这时候开始准备瘦肉 | |
4.瘦肉剁成肉泥,这样更易于营养的充分吸收 | |
5.加入油、食盐、生粉、酱油 | |
6.搅拌均匀,腌制备用 | |
7.切些姜丝 | |
8.粥好了 | |
9.把肉倒进去,搅拌均匀 | |
10.盖好盖子,再转动到稀饭档,大概12分钟就好了 | |
11.最后加入食盐试味即可食用。 |
【清淡瘦肉粥做法小贴士】
选购瘦肉的时候,最好选择里脊肉或是猪后腿上的瘦肉.吃起来比较香嫩 |