清炒油麦菜
| 油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜150g |
| 【辅料】大蒜适量，生抽适量，盐适量，油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段备用 |
 | 2.锅中放油，爆香大蒜片 |
 | 3.放入油麦菜煸炒；倒入生抽调味，待油麦菜炒腌之后放入少许盐和鸡精就可以起锅了 |
【清炒油麦菜做法小贴士】
| 小贴士油麦菜不能炒太久，不然维生素都没啦，也不好吃 |
| 油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 |
【主料】油麦菜150g |
| 【辅料】大蒜适量，生抽适量，盐适量，油适量，鸡精适量 |
| 1.油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段备用 |
| 2.锅中放油，爆香大蒜片 |
| 3.放入油麦菜煸炒；倒入生抽调味，待油麦菜炒腌之后放入少许盐和鸡精就可以起锅了 |
| 小贴士油麦菜不能炒太久，不然维生素都没啦，也不好吃 |
