清炒油菜

01-04 投稿:席丽萍
油菜清脆爽口,非常好吃。做法很简单,适当配一些作料味道就很不错。

【食材与调料】
【主料】油菜500g
【辅料】玉米油适量,蚝油适量,淀粉适量,味精适量,生抽适量,盐适量

【制作步骤】
清炒油菜 1.新鲜小油菜洗净。
清炒油菜 2.洗净切成长段。
清炒油菜 3.葱姜切碎。
清炒油菜 4.锅里热油。
清炒油菜 5.葱爆香。
清炒油菜 6.将油菜倒入
清炒油菜 7.再加蚝油、少许生抽,煸炒。
清炒油菜 8.等油菜的颜色有些变化大约八成熟,加少许盐。
清炒油菜 9.加味精,勾水淀粉就可以出锅装盘了。

【清炒油菜做法小贴士】
因为加了蚝油,盐一定要少放。

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