清炒油菜
油菜清脆爽口,非常好吃。做法很简单,适当配一些作料味道就很不错。 |
【食材与调料】
【主料】油菜500g |
【辅料】玉米油适量,蚝油适量,淀粉适量,味精适量,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜小油菜洗净。 |
![]() | 2.洗净切成长段。 |
![]() | 3.葱姜切碎。 |
![]() | 4.锅里热油。 |
![]() | 5.葱爆香。 |
![]() | 6.将油菜倒入 |
![]() | 7.再加蚝油、少许生抽,煸炒。 |
![]() | 8.等油菜的颜色有些变化大约八成熟,加少许盐。 |
![]() | 9.加味精,勾水淀粉就可以出锅装盘了。 |
【清炒油菜做法小贴士】
因为加了蚝油,盐一定要少放。 |
油菜清脆爽口,非常好吃。做法很简单,适当配一些作料味道就很不错。 |
【主料】油菜500g |
【辅料】玉米油适量,蚝油适量,淀粉适量,味精适量,生抽适量,盐适量 |
![]() | 1.新鲜小油菜洗净。 |
![]() | 2.洗净切成长段。 |
![]() | 3.葱姜切碎。 |
![]() | 4.锅里热油。 |
![]() | 5.葱爆香。 |
![]() | 6.将油菜倒入 |
![]() | 7.再加蚝油、少许生抽,煸炒。 |
![]() | 8.等油菜的颜色有些变化大约八成熟,加少许盐。 |
![]() | 9.加味精,勾水淀粉就可以出锅装盘了。 |
因为加了蚝油,盐一定要少放。 |