清炒小油菜
| 小油菜俺家又叫它小棠菜，每次想吃了，俺就会跟LG说，明天咱做杨乃武吧，嘻嘻，人家就知道咱说滴是啥子啦，这就是默契哈~特别是这样清炒，啥都不放，只是简单的油与盐，原滋原味的同时，还能吃出青菜里特有的清甜呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】小油菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.小油菜洗干净后，放在盐水中浸泡30分钟。 |
 | 2.锅内烧开水，把小油菜放入焯烫。 |
 | 3.然后捞出沥干水备用。 |
 | 4.热锅热油，把小油菜放入翻炒。 |
 | 5.加入适量的盐翻炒均匀即可。 |
 | 6.炒好后，装盘开吃吧。 |
【清炒小油菜做法小贴士】
| 小油菜一般在生长的时候都会或多或少的喷洒农药，所以在制作前，放在盐水中浸泡30分钟，可以去除一些农药残留哦~ |
