清炒西葫芦
西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦洗净削皮切片 | |
2.锅里放油葱花炝锅 | |
3.倒入西葫芦 | |
4.翻炒 | |
5.炒到8成熟加入适量食盐 | |
6.然后搅拌即可 | |
7.盛盘 |
【清炒西葫芦做法小贴士】
小贴士西葫芦含钠盐很低,是公认的保健食品 |