DIY水果果冻

10-05 投稿:老玉的厨房
小宝特别爱吃果冻,外面卖的添加剂太多,自己动手做的干净卫生又放心…

【食材与调料】

【主料】桃子1只,苹果1只,吉利丁片100克
【辅料】柠檬汁20克

【制作步骤】
DIY水果果冻 1.冰水中放入吉利丁片泡软
DIY水果果冻 2.苹果和桃子洗净去皮切丁,加适量水和糖煮1~2分钟
DIY水果果冻 3.将泡软的吉利丁片捞出放入纯净水中
DIY水果果冻 4.加入白糖隔锅加热至溶化
DIY水果果冻 5.将水果丁放入容器中
DIY水果果冻 6.加入适量柠檬汁
DIY水果果冻 7.倒入溶化的吉利丁液
DIY水果果冻 8.冰箱里冷藏3个小时即可

【DIY水果果冻做法小贴士】
小贴士水果丁煮一下口感更好

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