清炒丝瓜
【食材与调料】
【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，祘子适量，鲍鱼汁少许 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜2条 |
 | 2.刨去皮，皮不要去得太干净，硬皮刮掉 | 3.清洗好后切滚刀块（忘拍图了） |
 | 4.祘子切碎 |
 | 5.坐锅热油，下入祘子爆香 |
 | 6.倒入切好的丝爪块翻炒 |
 | 7.加适量盐，炒至丝瓜变软出汤汁 |
 | 8.加入一勺鲍鱼汁 |
 | 9.一点点清水继续爆炒 |
 | 10.装盘 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，祘子适量，鲍鱼汁少许 |
| 1.丝瓜2条 |
| 2.刨去皮，皮不要去得太干净，硬皮刮掉 | 3.清洗好后切滚刀块（忘拍图了） |
| 4.祘子切碎 |
| 5.坐锅热油，下入祘子爆香 |
| 6.倒入切好的丝爪块翻炒 |
| 7.加适量盐，炒至丝瓜变软出汤汁 |
| 8.加入一勺鲍鱼汁 |
| 9.一点点清水继续爆炒 |
| 10.装盘 |
