蒸螃蟹
| 螃蟹一直是我们的美味，大家都很喜欢吃，自己买些蒸了吃，更是别有味道．但吃的时候特别要注意,有很多的食物是不能一起吃的.比如螃蟹与花生仁、香瓜、柿、梨、冰饮不能同食，这些食物与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻；蟹与泥鳅不能同吃，泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。吃时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜多食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，也不能用啤酒来送蟹，以免引起腹泻。这些注意好了就大吃一顿吧! |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹500g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将新鲜的螃蟹用水洗干净． |
 | 2.将盐适量加入螃蟹中，这样味道更好． |
 | 3.将水烧开，加上链子． |
 | 4.将洗干净的螃蟹放到链子上，盖上盖子． |
 | 5.及时盖上盖子，蒸大约１０分钟左右关火． |
 | 6.打开锅盖后，螃蟹已经变成非产漂亮的红色了，熟了． |
 | 7.将漂亮的螃蟹放盘子里即可食用了． |
【蒸螃蟹做法小贴士】
| 蒸前一定用盐水洗干净才好． |
