醋溜白菜片
| 大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质，且含热量低，具有很高的营养价值和食疗保健功能。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜500g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，糖适量，醋适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净，切成片。 |
 | 2.点火坐锅，烧热油炒肉。 |
 | 3.待肉炒变色加入白菜片。 |
 | 4.放入花椒粉。 |
 | 5.加入盐和糖。 |
 | 6.放入适量醋。 |
 | 7.加入水淀粉汁勾芡。 |
 | 8.盛盘。 |
【醋溜白菜片做法小贴士】
| 小贴士酸甜可口，爽滑润肺。 |
