清炒苦瓜
| 多吃些苦味的东西对身体有败火的作用，清炒苦瓜就是一道苦味十足的败火菜，加上点青椒丝，会有一股辣椒的清香味，不错的素菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，尖椒2个，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.面来苦瓜3个。 |
 | 2.洗净，抛开，去掉子。 |
 | 3.切片。 |
 | 4.油锅烧开，放姜爆香，再放葱蒜。 |
 | 5.放苦瓜，放尖椒丝，翻炒。 |
 | 6.美味清炒苦瓜做好啦。 开吃。 |
【清炒苦瓜做法小贴士】
| 炒的轻一些，留一点脆的感觉好吃。 炒时间久啦，就软了。 |
| 多吃些苦味的东西对身体有败火的作用，清炒苦瓜就是一道苦味十足的败火菜，加上点青椒丝，会有一股辣椒的清香味，不错的素菜。 |
| 【主料】苦瓜3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，尖椒2个，姜适量 |
| 1.面来苦瓜3个。 |
| 2.洗净，抛开，去掉子。 |
| 3.切片。 |
| 4.油锅烧开，放姜爆香，再放葱蒜。 |
| 5.放苦瓜，放尖椒丝，翻炒。 |
| 6.美味清炒苦瓜做好啦。 开吃。 |
| 炒的轻一些，留一点脆的感觉好吃。 炒时间久啦，就软了。 |
