清炒豆角丝#多效护理
| 颜色靓丽，超级下饭。 |
【食材与调料】
【主料】豆角350g |
| 【辅料】米椒1个，葱适量，盐适量，花椒适量，油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角抽去豆筋，清洗干净，切丝。 |
 | 2.锅里烧水，加入豆角，加入适量盐，滴几滴油，焯至八成熟。 |
 | 3.捞出过凉。 |
 | 4.锅里热油。 |
 | 5.油七成热时放入花椒粒爆香，花椒粒捞出不要。 |
 | 6.放入切好的葱花米椒爆香。 |
 | 7.加入豆角丝翻炒几分钟。 |
 | 8.调入适量盐，耗油调味，装盘。 |
【清炒豆角丝#多效护理做法小贴士】
| 小贴士焯豆角时加点盐滴几滴油，能使焯出的豆角更加碧绿，有光泽。 |
