清炒白菜
| 在农村的地方，什么秀节就是吃什么秀节的蔬菜多。不要城市那么方便想吃什么蔬菜都可以买到！今天在镇上看到有白菜，这个时候好难得有的！看到那么新鲜，贵就贵点也买了一颗！！！今天就做了一个好简单的菜“清炒白菜”。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，天尖椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.切好天尖椒，蒜头。菜切好，忘拍了！ |
 | 3.热锅把天尖椒，蒜头放入炒香。 |
 | 4.把白菜倒入翻炒片刻 |
 | 5.白菜变色就加入盐，生抽翻炒均匀即可！不要炒太久！ |
 | 6.出锅上碟。 |
【清炒白菜做法小贴士】
| 火候要大！不要炒太熟！！菜变色即可！ |
