清肠菜
| 外面吃的麻辣烫神马的总觉得不干净，也不可能干净。。 所以不如自己家做喽~ 而且多吃蔬菜豆腐制品对身体好处多多~ 这道菜特别适合上班懒人一族制作，营养健康美味快捷！ |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜1颗，豆腐1块 |
| 【辅料】芝麻酱适量，酱豆腐适量，平菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，把娃娃菜撕成小块，豆腐切块，蘑菇撕成片 |
 | 2.准备芝麻酱和酱豆腐 |
 | 3.找个小碗放入芝麻酱少许 酱豆腐一块 |
 | 4.加入盐 和 凉水少许 搅拌均匀 （一定是凉水） |
 | 5.锅内烧热水烧开，放蘑菇煮 |
 | 6.蘑菇快熟后放娃娃菜煮 |
 | 7.煮熟后盛出 |
 | 8.豆腐放入锅内煮一下 |
 | 9.全部盛入一个大碗内，把调好的酱倒入，搅拌均匀即可 |
 | 10.配上一碗养颜紫米粥 健康营养快捷美味~ |
【清肠菜做法小贴士】
| 调酱的时候一定要用凉水，热水就调不开了 |
