青菜炒饭
| 昨天儿子的朋友请客，没回家吃饭，打电话回家的时候我已煮好饭。今天早上就用昨天的剩饭做了一盘青菜炒饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭200g，青菜100g，蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩饭适量，蛋一个，青菜适量， |
 | 2.青菜切段，切点葱头提香， |
 | 3.蛋打成蛋液， |
 | 4.将葱头炒香， |
 | 5.倒进蛋液， |
 | 6.稍等， |
 | 7.炒匀等用， |
 | 8.另放油，下入青菜加盐， |
 | 9.炒熟， |
 | 10.倒进剩饭炒匀， |
 | 11.再倒进炒好的蛋，炒匀， |
 | 12.调入生抽， |
 | 13.炒匀， |
 | 14.再放点咖喱粉，炒香炒入味， |
 | 15.装盘。 |
【青菜炒饭做法小贴士】
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