小白菜鸡蛋汤
| 国庆节在婆婆家每天大鱼大肉的吃，感觉吃的特顶的慌，老公说来点蔬菜拉拉肠子吧，哈哈，好滴~看市场卖的小白菜很嫩，买了斤回来，作为早餐，喝汤吃馒头片，很营养是不是呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋3个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗净控水 |
 | 2.锅热倒入适量油 |
 | 3.下入葱花爆香 |
 | 4.加入适量清水 |
 | 5.下入小白菜 |
 | 6.打入三个鸡蛋 |
 | 7.煮熟鸡蛋，加适量盐即可 |
【小白菜鸡蛋汤做法小贴士】
| 用葱花爆香的汤味道更加浓郁呢~ 喜欢吃糖心的鸡蛋，煮的时间稍短一些 |
