芹菜腊肉片

02-11 投稿:糖糖小米儿
芹菜鲜,腊肉香

【食材与调料】

【主料】腊肉10根
【辅料】红辣椒2个,蒜2个,姜1块,酱油1勺,盐1勺,鸡精0.5勺

【制作步骤】
芹菜腊肉片 1.洗菜(先把芹菜去叶子洗干净,辣椒,姜蒜洗好)
芹菜腊肉片 2.切菜(把腊肉切成小块,芹菜切成小段,姜蒜辣椒切成碎末)
芹菜腊肉片 3.炒菜(1.把腊肉爆炒香出油后放酱油上色.2.放入姜蒜辣椒炒香放盐。3.放入芹菜炒熟后放鸡精.4.装盘)

【芹菜腊肉片做法小贴士】
小贴士腊肉爆炒后放酱油炒下,变了颜色后放姜蒜炒出香味后,再放芹菜

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