茄子辣椒烧肉
【食材与调料】
【主料】茄子400克，辣椒三个，肉200克 |
| 【辅料】蒜五辦，姜三大片 |
【制作步骤】
 | 1.肉先炒到金黄色，放蒜，姜，一起翻炒 |
 | 2.茄子煎到软，金黄 |
 | 3.辣椒去尾也煎 |
 | 4.最后放到一起炒到软，放一点点盐，一点点水，炖下出锅 |
【茄子辣椒烧肉做法小贴士】
【主料】茄子400克，辣椒三个，肉200克 |
| 【辅料】蒜五辦，姜三大片 |
| 1.肉先炒到金黄色，放蒜，姜，一起翻炒 |
| 2.茄子煎到软，金黄 |
| 3.辣椒去尾也煎 |
| 4.最后放到一起炒到软，放一点点盐，一点点水，炖下出锅 |
