茄汁鳕鱼
| 不用油炸的茄汁鳕鱼也很好吃哦，酸酸甜甜的味道，小朋友的最爱呢 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼一条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱两勺，生抽两勺，白糖两勺，料酒一勺，醋一勺，米酒一勺，花椒粉一勺 |
【制作步骤】
 | 1.鳕鱼收拾干净，切断，去掉黑膜 |
 | 2.用表中的调料兑成一碗调味汁 |
 | 3.炒锅放油，油热后放入鳕鱼块，煎至两面金黄盛出备用 |
 | 4.炒锅放少许底油，放入葱姜蒜爆锅 |
 | 5.放入料汁， |
 | 6.等料汁冒泡后，放入鳕鱼块，等鳕鱼块均匀的裹上茄汁即可 |
 | 7.盛出，开吃吧 |
【茄汁鳕鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 不用油炸的茄汁鳕鱼也很好吃哦，酸酸甜甜的味道，小朋友的最爱呢 |
【主料】鳕鱼一条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱两勺，生抽两勺，白糖两勺，料酒一勺，醋一勺，米酒一勺，花椒粉一勺 |
| 1.鳕鱼收拾干净，切断，去掉黑膜 |
| 2.用表中的调料兑成一碗调味汁 |
| 3.炒锅放油，油热后放入鳕鱼块，煎至两面金黄盛出备用 |
| 4.炒锅放少许底油，放入葱姜蒜爆锅 |
| 5.放入料汁， |
| 6.等料汁冒泡后，放入鳕鱼块，等鳕鱼块均匀的裹上茄汁即可 |
| 7.盛出，开吃吧 |
| 小贴士无 |
