茄汁酱香菇
| 心情故事：上次做的肉酱香菇，不是太成功，有些汁过于浓了，听取了大家的意见之后，这次做的是这个普通的番茄酱的，宝贝喜欢吃茄汁味的，所以这几个吃的是干干净净的呢，鲜香菇就剩下这几个，所以只有给宝贝自己吃了哦，不过后来剩下的肉馅我做了水煮肉丸也是很好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末20g ，龙利鱼泥20g ，香菇5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前准备好鱼泥、肉泥 |
 | 2.香菇去蒂洗干净 |
 | 3.肉馅调好 |
 | 4.放入香菇内，并上锅蒸，开锅5分钟即可 |
 | 5.正好的香菇 |
 | 6.锅内热油放入葱丝 |
 | 7.准备好番茄酱 |
 | 8.放入锅内 |
 | 9.然后放入香菇 |
 | 10.盖上盖子焖3分钟左右 |
 | 11.用勺子把底下的汁捞起来洒入香菇肉糜上，就可以了 |
【茄汁酱香菇做法小贴士】
| 注意火候，不喜欢勾芡的可以不用勾芡，最后的番茄汁浇在香菇肉糜上就可以了。 |
