茄汁鸡米花
| 看世界杯百变吃法---茄汁鸡米花话说小朋友最喜欢这一些东东了，这一些少吃对身体也没有影响。主要就是油炸觉得比较不健康。如果是在家自己做那就放心多了，用材用料都是顶级的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个，番茄1个 ，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，亨氏番茄酱3汤勺 ，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡腿2把 番茄1个 鸡蛋1个（其实半个就够了） 玉米淀粉1勺半 面包糠半杯 调料：调和油2碗 亨氏番茄酱3汤勺 白糖适量。 |
 | 2..把鸡腿剥开，骨肉分离剔除筋络。 |
 | 3..去皮以后切丁。 |
 | 4..打入鸡蛋液。 |
 | 5..放入淀粉搅拌。 |
 | 6..放入淀粉搅拌。 |
 | 7..洗好西红柿切丁备用。 |
 | 8..另起锅倒入油烧热。 |
 | 9..放入番茄爆炒。 |
 | 10..淀粉加入白糖。 |
 | 11.调好水倒入番茄里。 |
 | 12.倒入番茄酱调好味道。 |
 | 13.最后倒入炸好的鸡米花均匀的裹上番茄酱。 |
【茄汁鸡米花做法小贴士】
| 小贴士小提示： *最好是用鸡脯肉做鸡米花，我没买到鸡脯肉就有鸡腿肉。但是一定要把鸡腿的筋络剔除了不然影响口感。 *面包糠一定要全部裹上，1块1块的放入油锅内不然会粘在一起的。 *番茄汁要收干点，不然会影响鸡米花的口感了。搅拌的时间也别太久了，速度搅拌好。 *掉下来的面包糠最好不要放入一起搅拌容易黏糊了，影响美观还影响口感我就放了这个错误。 |
