茄丝炒饭
| 上次做的茄子丝还有一些，早上正好用它来炒饭，发现茄子炒饭真好吃，紫茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.从冰箱中取出上次炒的茄子丝 |
 | 2.热锅热油，放入事先炒好的茄子丝 |
 | 3.放入适量米饭翻炒 |
 | 4.放入适量酱油翻炒 |
 | 5.装盘了 |
【茄丝炒饭做法小贴士】
| 用中火炒即可。 |
| 上次做的茄子丝还有一些，早上正好用它来炒饭，发现茄子炒饭真好吃，紫茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。 |
| 【主料】茄子100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，米饭适量 |
| 1.从冰箱中取出上次炒的茄子丝 |
| 2.热锅热油，放入事先炒好的茄子丝 |
| 3.放入适量米饭翻炒 |
| 4.放入适量酱油翻炒 |
| 5.装盘了 |
| 用中火炒即可。 |
