巧克力戚风

01-11 投稿:幽香私家菜
又听到熟悉的朋友身患癌症的消息,不禁为之惋惜。。。为什么活着的时候不好好保重自己?深刻理解大男人反复说的那句话“不好好爱自己的人永远不会好好爱别人”。聆听过后感触更深的是一定要爱惜自己,若不然真正到了患病的时刻,后悔都来不及了。 这几天已经做了三次蛋糕了,发现自己的估量水平大有提高,或许是熟能生巧的缘故?能感觉打发蛋白的准确程度,能感觉面糊稀稠的程度,一切的感觉都良好。

【食材与调料】
【主料】普通面粉1小杯,原味酸奶1袋,鸡蛋4个
【辅料】白糖3勺,色拉油1勺,融化的巧克力1勺

【制作步骤】
1.做法还是这个里面的基本做法。只不过,打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌后又加了一勺隔水融化的巧克力,因此颜色会有一定的变化。
2.材料用了4个鸡蛋,一勺色拉油,一袋原味酸奶,普通面粉一小杯,白糖三勺,融化的巧克力一勺。

【巧克力戚风做法小贴士】

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