巧克力泡芙条

05-10 投稿:球球1102
那天本来准备做泡芙,后来想换个造型,于是就有了泡芙条,也不错O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,水160g,鸡蛋3个,黄油80g
【辅料】糖1勺,盐半勺,粉色巧克力适量

【制作步骤】
巧克力泡芙条 1.黄油加水,盐、糖加热
巧克力泡芙条 2.煮开
巧克力泡芙条 3.倒入低筋粉快速搅拌
巧克力泡芙条 4.鸡蛋打散
巧克力泡芙条 5.慢慢倒入冷却的面中
巧克力泡芙条 6.搅拌成这种形状
巧克力泡芙条 7.放入裱花袋
巧克力泡芙条 8.挤出长条
巧克力泡芙条 9.烤箱预热210°烤15分钟
巧克力泡芙条 10.膨胀后再降低180°烤15分钟
巧克力泡芙条 11.烤制颜色变色即可
巧克力泡芙条 12.巧克力融化
巧克力泡芙条 13.装入裱花袋
巧克力泡芙条 14.外层挤一点,里面再挤一点
冷却后这样就可以开动啦

【巧克力泡芙条做法小贴士】
小贴士泡芙条里面也可以挤上奶油等你喜欢的作料,我随意的搭配了点巧克力

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