巧克力花生酱
| 因为自己爱做美食的缘故，总喜欢买来各式各样的厨房小电器，什么料理机、豆浆机、打粉机、果汁机等等这样那样的厨房小家电堆得家中到处都是，实在是太占地方了。最近发现了一款料理机是维仕美破壁料理机，它的九大功能可以代替家中那一大堆厨房小电器，而且价格也较实惠，这点确实令人感到很惊喜。今天用这台料理机做了一款幼滑细腻的巧克力花生酱。花生酱营养极高，含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。记得以前总爱买花生酱来吃，随着自己对美食与健康的关注，现在更喜欢自己在家做一些无添加的健康美食。自制的巧克力花生酱香气浓郁，口感细滑，入口即化，吃起来味道和买来的一样，不同的是自己选用的花生是经过精挑细选，真材实料，干净卫生，无任何添加，特别适合给宝宝吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】花生仁300g |
| 【辅料】花生油70g，盐2g，蜂蜜45g，黑巧克力43g |
【制作步骤】
 | 1.准备好蜂蜜、黑巧克力、熟花生油 |
 | 2.挑选好的花生米用水冲净 |
 | 3.花生米放烤盘中置烤箱中层上下火160度烤15分钟 |
 | 4.取出放凉后搓掉花生衣 |
 | 5.300克花生仁放入维仕美破壁料理机的料理杯中 |
 | 6.开启酱料功能10几秒打成粉后关机 |
 | 7.打开料理机盖加入熟花生油70克 |
 | 8.加入黑巧克力43克 |
 | 9.加蜂蜜45克 |
 | 10.加2克盐 |
 | 11.盖好盖子继续开启酱料功能 |
 | 12.1-2分钟后香浓幼滑的巧克力花生酱就做好了，喜欢吃粗颗粒的花生酱就少打一会，喜欢细滑点的就多打一会。 |
 | 13.打开杯盖香浓细滑的巧克力花生酱就做好了 |
【巧克力花生酱做法小贴士】
| 小贴士1、开启酱料功能的时间自己掌握，喜欢吃粗点，时间打短一些，喜欢吃细滑点，时间就打长一些。 2、高血糖人群可将配料中的蜂蜜用木糖醇替代。 |
