炝黄瓜

07-13 投稿:阿班瑞
买了俩黄瓜,赶紧试试炝黄瓜!我用的家里产的大方皱椒,炸了以后不辣,糊香糊香的!

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根
【辅料】干红辣椒适量,花椒适量,蒜适量,大葱适量,姜适量,酱油适量,芝麻油适量

【制作步骤】
炝黄瓜 1.准备好辣椒,蒜,姜
炝黄瓜 2.蒜 姜切末,大葱切条
炝黄瓜 3.黄瓜切条,撒盐,腌制一会儿
炝黄瓜 4.锅烧热,加油,先放花椒炒一会儿火不要太大,再加辣椒,一会儿加姜蒜,加芝麻油,炒一炒,加入黄瓜,翻炒十几秒,烹点酱油,出锅。这里忘了拍照了……直接上成品吧

【炝黄瓜做法小贴士】
小贴士无

标签: # 黄瓜 # 凉菜

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