千层五香葱油饼
| 千层葱油饼层次分明、葱香浓郁，里面可以加你喜欢的调料，真是简单又好吃。大家在家里也可以试试哦，O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小麦面粉10g，葱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把开水倒入面粉中调成絮状。 |
 | 2.揉成面团，醒30分钟。 |
 | 3.10克面粉中倒入10克热油调成油酥。 |
 | 4.把面团擀成薄面皮。 |
 | 5.涂上油酥，撒上盐、五香粉、葱花。 |
 | 6.上下各两刀。 |
 | 7.下面对包。 |
 | 8.翻上去。 |
 | 9.左右包过来。 |
 | 10.再翻上去。 |
 | 11.左右再包过来。 |
 | 12.擀成薄一点的饼。 |
 | 13.电饼铛放油，放入饼，上面撒些水。 |
 | 14.翻面烙至两面金黄。 |
【千层五香葱油饼做法小贴士】
| 饼皮上面撒些水，这样饼不太干。 |
