千层肉饼
| 美味的千层肉饼，用这个方法做起来也既容易又好吃，分层很明显哦，试试吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花1撮，肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉倒入少量开水，拌成雪花状 |
 | 2.加入少许冷水，揉成团，盖上保鲜膜醒十分钟备用 |
 | 3.猪肉加适量葱花打成肉泥 |
 | 4.面团擀成圆片，如图，切割成相连的六份 |
 | 5.抹上肉泥 |
 | 6.先将下面左右两边的面片朝中间叠起来 |
 | 7.翻上去 |
 | 8.再将两边的往中间叠，继续往上翻，两边的再叠到中间 |
 | 9.用擀面杖稍微擀平 |
 | 10.放入刷了油的电饼铛里 |
 | 11.煎至两面金黄即可 |
 | 12.出锅，切成片即可 |
【千层肉饼做法小贴士】
| 小贴士开水和冷水的量大约是1；1，根据实际情况增减水量 |
