荠菜饺子

01-06 投稿:钱约娜娜
荠菜是同事给的一直都没空包,周末和老公在家没事就包饺子吃,也因为四月份有个活动是我的帮手我的他,跟老公说了,刚开始强烈要求不允许拍他,好商量歹商量最后统一俩个侧脸,哎,真是不容易啊

【食材与调料】
【主料】荠菜500g,猪肉300g,面600g,韭菜300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,五香粉适量,味精适量

【制作步骤】
荠菜饺子 1.面里加少许盐调成面团醒一会
荠菜饺子 2.醒面的时候就可以准备菜了
荠菜饺子 3.处理好的,肉切丁,荠菜和韭菜切碎就可以
荠菜饺子 4.加入适量的花生油
荠菜饺子 5.适量的五香粉
荠菜饺子 6.适量盐和味精
荠菜饺子 7.适量的酱油上色
荠菜饺子 8.面分成大小差不多的小剂子,擀皮
荠菜饺子 9.在皮的中间放上适量的菜
荠菜饺子 10.捏住两边合拢,捏紧就可以了
荠菜饺子 11.很快包好很多了
荠菜饺子 12.开水下锅煮15分钟就可以了,热腾腾的饺子出锅了

【荠菜饺子做法小贴士】
煮饺子的时间可根据饺子的大小来判断,我做的饺子一般都不小哦

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