荠菜饺子
| 荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，做法也是多种多样，今天就包水饺吧。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g，荠菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.荠菜洗净备用。 |
 | 2.五花肉剁碎加入葱花，酱油，花生油，五香粉。 |
 | 3.加入切好的荠菜，搅拌均匀。 |
 | 4.揉好的面揉成圆形。 |
 | 5.揪成均匀的剂子。 |
 | 6.擀成面皮。 |
 | 7.加入饺子馅包成饺子。 |
 | 8.锅内加水，水开后加入水饺煮3分钟即可出锅。 |
【荠菜饺子做法小贴士】
| 小贴士荠菜可以不用汤水，这样味道更鲜美，而且营养不易流失。 |
