芝麻糖饼的做法,怎么做芝麻糖饼好吃,做芝麻糖饼需要哪些食材?-优卡食谱网

这款饼子是用的发面做出来的，放了一点油酥特别的松软，就是因为家里面没有白芝麻了，所以我就做了两个粘了点白芝麻，其他的就没有放了。

【食材与调料】

【主料】面粉500克，水280克，白糖70克，酵母5克

【辅料】油适量，面粉适量，白糖少许，熟黑芝麻少许，面粉少许，熟白芝麻少许

【制作步骤】

	1.把水，白糖放面包间里面，中间放面粉，上面放酵母，面包机按发面面团发酵两倍大。发好的面团取出来撒点面粉，排出气体。
	2.用擀面杖擀成长方形。
	3.碗里面放适量的油，放一点点面粉，用筷子搅拌均匀，做成油酥。
	4.把油酥到到面团上面，用刷子刷均匀一点，全部抹上。
	5.从上往下，把它卷起来。
	6.用刀切成大小差不多宽的剂子。
	7.用擀面杖把它擀成四方形，中间稍微厚一点点。
	8.碗里面放一点点面粉，放白糖，放一点点黑芝麻，拌均匀，做成糖馅。
	9.中间放一点点糖馅，像包包子一样把它包起来。他们不是喜欢太甜的，所以我就放了一点点馅。
	10.把面得正部分沾上水，然后再把芝麻粘上去。芝麻就直接把它倒在那个盘子上面，直接粘这样做出来好看。
	11.电饼铛多倒一点点油，提前预热180度，把饼子放到里面去，煎金黄就可以出锅了。