Q弹杂粮枣窝头

01-15 投稿:丹之厨房饪艺随
多吃杂粮有益健康,这个大家都知道,平时吃点杂粮粥、杂粮饼,偶尔来点杂粮窝头,也不错哦。

【食材与调料】

【主料】玉米面100g,黄豆面100g,小米面100g,糯米面50g
【辅料】糖适量,水适量

【制作步骤】
Q弹杂粮枣窝头 1.粉类和糖放入面盆
Q弹杂粮枣窝头 2.加适量水和成团
Q弹杂粮枣窝头 3.挖一块面团,捏成圆锥形,在底部用手指捅个窝窝
Q弹杂粮枣窝头 4.在窝头顶部或底部的窝窝里放个蜜枣,笼屉刷一点油,码好窝头
Q弹杂粮枣窝头 5.水开后蒸15到20分钟即可
Q弹杂粮枣窝头 6.准备享用吧,QQ的甜蜜蜜的小窝头

【Q弹杂粮枣窝头做法小贴士】
小贴士蒸窝头的面团不要太硬,也不要太软,硬了口感不好,软了会变形。

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