葡萄奶酥

06-08 投稿:金晓哲
在别的地方吃过一次,又香又软,所以自己学了,自己做出的更好吃哈哈

【食材与调料】

【主料】低粉215g,黄油100g,纯奶24g,细砂糖90g

【制作步骤】
葡萄奶酥 1.准备好要用的食材
葡萄奶酥 2.可以首先把葡萄干用水泡一会,(防止烤的时候烤糊)
葡萄奶酥 3.然后黄油切小块,加入纯奶,细砂糖用打蛋器打发
葡萄奶酥 4.打发至蓬松,然后加入一个蛋黄,继续用打蛋机打一直到黄油和鸡蛋完全融合以后再加入一个,共加三个(留半个待用)
葡萄奶酥 5.黄油和鸡蛋融合以后,用筛子筛入低粉到打发的黄油里
葡萄奶酥 6.然后搅拌
葡萄奶酥 7.加入葡萄干继续搅拌均匀
葡萄奶酥 8.搅拌均匀以后用擀面杖擀成片
葡萄奶酥 9.然后用刀在切成长方形,
葡萄奶酥 10.摆好盘以后,用剩下的半个蛋黄用刷子刷到饼干上,然后入烤箱中层,180度15分钟左右(当然温度要根据自己的烤箱定)
葡萄奶酥 11.那,一盘香香甜甜的葡萄奶酥就出炉啦

【葡萄奶酥做法小贴士】
小贴士葡萄最好提前用水泡一下,不然烤的时间长会爆裂

本文由热心网友【金晓哲】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!