葡萄干蛋挞
老公和儿子都很喜欢吃蛋挞,自己做的放心! |
【食材与调料】
【主料】葡萄干一小把,鸡蛋2个,蛋挞皮六个,白糖一汤匙,纯牛奶90ml,淡奶油50ml |
【制作步骤】
1.第一步:我是用儿子的奶瓶量取90ml纯牛奶,50ml淡奶油,搅匀,让奶油和牛奶完全混匀即可 | |
2.取两个蛋黄搅匀,放一汤匙白糖,混匀备用 | |
3.将第一步准备好的牛奶液倒入蛋液中,混匀,蛋挞液就制作好了 | |
4.将烤箱200度上下火预热10分钟,蛋挞液装入蛋挞皮中,每个里面再撒上几个葡萄干 | |
5.先用200度下火烤15min,再用上下火200度烤15min,停火后闷两分钟 |
【葡萄干蛋挞做法小贴士】