葡萄干蛋挞
| 蛋挞美味，做法简单，适合新手烘焙。可以在蛋挞中加入葡萄干、黄桃等，味道更好。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮7张 |
| 【辅料】淡奶油65g，牛奶65g，鸡蛋2个，低粉4g |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞液的制作详见葡式蛋挞http://www.haodou.com/recipe/342293 |
 | 2.蛋挞皮提前解冻，放几颗葡萄干。 |
 | 3.倒入三分之二满的蛋挞液，烤箱预热，220度，20--25分钟上色即可。 |
【葡萄干蛋挞做法小贴士】
| 小贴士蛋挞上色后即可，不要烤老了，我一直以为里面滑滑的是没熟，后来别人告诉我是那样的，那样最好吃。 |
