葡式蛋挞的做法,怎么做葡式蛋挞好吃,做葡式蛋挞需要哪些食材?-优卡食谱网

很喜欢吃蛋挞，很早以前知道的是肯德基的蛋挞，感觉很贵的说，只吃过几次。现在自己有烤箱了，一直坚持自己做健康美味的食物，所以蛋挞当然要在家自己DIY了。现在夏天开酥很麻烦，所以买的现成的蛋挞皮，一会儿就能吃到香喷喷的蛋挞。

【食材与调料】

【主料】淡奶油110g，牛奶80g，白糖25g，蛋黄3个，蛋挞皮10个

【辅料】葡萄干适量，炼乳适量

【制作步骤】

	1.冷冻的蛋挞皮拿出，摆在烤盘里。
	2.葡萄干用开水泡软。
	3.蛋黄三个打入碗里。
	4.加入淡奶油，牛奶，白糖，炼乳。
	5.搅拌均匀。
	6.把搅拌好的液体用滤网过滤一下。我是用的豆浆机的量杯和滤网，很方便。
	7.在蛋挞皮上摆上葡萄干，挨个倒入蛋挞液。八九分满即可。
	8.所有的蛋挞液都倒完了，正好十个的量。
	9.烤箱200度预热，以200度，上下火，中层，烤30分钟左右即可。
	10.烤好的成品。