蒲公英土豆丝卷饼
东北卷饼是将烙好的饼和喜欢吃的菜提前炒好,吃的时候就卷着吃,里面可以卷任意您喜欢吃的美味,今天做的是蒲公英土豆丝香肠卷饼,土豆的清脆,蒲公英的青香,香肠的美味,吃上一口回味无穷! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉350g |
【辅料】油适量,盐适量,土豆丝500g,辣椒油适量,香肠适量 |
【制作步骤】
1.将面粉和软些,擀饼,一次可以烙张,中间用食用油隔开就好! | |
2.开始将土豆丝焯8成熟,之后放在凉水里面 | |
3.葱花爆锅 | |
4.土豆丝放锅内炒熟,放入盐等喜欢吃的调料 | |
5.喜欢吃香菜的出锅前放些,装盘即可 | |
6.将擀好的饼放入平底锅内煎两面金黄 | |
7.一张饼打开可以变两张哦 | |
8.准备好后准备开卷 | |
9.喜欢吃的 统统放在卷饼上面,从一侧卷起,美味就好了 | |
10.看看好吃的卷饼出炉了 |
【蒲公英土豆丝卷饼做法小贴士】
小贴士面和软,烙饼软,口感好;土豆丝要开始焯8分熟,土豆丝不容易折断,口感脆 |