苹果小餐包
| 家里剩了一个苹果，这时节时鲜水果很多，苹果正犯愁消耗不掉呢，恰巧要做面包，想起以前在好豆上看到的，拿来做馅好了，柔软的面包夹杂着苹果的清甜，很美味哦。这次的面包没有放黄油，换成的植物油，味道也不错，感觉比黄油更健康一些，如果不喜欢黄油的童鞋，可以试试这样哦。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g，苹果1个 |
| 【辅料】植物油20ml，酵母3g，水200ml，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母、白糖放入盆中。温水化开。 |
 | 2.加入面粉和植物油，揉成光滑的面团。 |
 | 3.温暖处发酵至两倍大。 |
 | 4.苹果洗净去核，切小丁。 |
 | 5.发好的面团，排气，分成均匀的剂子。滚圆。 |
 | 6.压成面皮。 |
 | 7.取一张面皮，包上苹果丁。 |
 | 8.收拢。包好。二次发酵。 |
 | 9.上下火，190度，30分钟。 |
【苹果小餐包做法小贴士】
| 小贴士1：植物油可以换成同量的黄油。 |
