披萨
| 自己试着用电饼铛做了一个披萨，因为是第一次感觉很满意，从色形味上都不错。就是不拉丝。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】色拉油适量，盐适量，白糖5g，酵母粉3g，青红椒少许，胡萝卜少许，圆葱少许，西红柿半个，番茄酱15g，芝士片6片，火腿200g，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面时忘照图片了，这是发酵好的面团。和面过程是这样的；面粉内可入半个鸡蛋，剩余半个另用。酵母粉用牛奶化开，慢慢倒入面粉中，边到边搅面都成面絮，加3匙色拉油活成软一点的光滑面团。用保鲜膜盖好。放打开的电褥子上，15分钟就发到两倍大了。 |
 | 2.切圈 |
 | 3.切片 |
 | 4.切块 |
 | 5.切粒 |
 | 6.切粒 |
 | 7.轻轻揉搓搓出气泡，擀成面饼 |
 | 8.电饼铛预热擦油{没有黄油我用的色拉油} |
 | 9.用叉子扎眼，免得受热鼓起 |
 | 10.先抹一层番茄酱再摆上蔬菜 |
 | 11.撒上芝士条 |
 | 12.摆上火腿块 |
 | 13.再撒上芝士条，把剩余的半个鸡蛋涂在饼的边缘 |
 | 14.合上盖6分钟 |
 | 15.考好了，口感味觉 都不错，饼底酥脆。就是不拉丝 |
【披萨做法小贴士】
| 小贴士电饼铛预热后可关掉。带食材摆放完毕再打开 |
