啤酒野山菇炖鸡块
| 东北的小妹妹送了一点也蘑菇，是她父母 上山亲自采的，味道就是不一样，问着就香，很天然的味道，加上妈妈自己养的鸡，蹲在一起，别提多鲜了，我还加了啤酒，味道根式独特，一点都不腻，只是纯香！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块500g，蘑菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，啤酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡块泡去血水 |
 | 2.野山菇泡发 |
 | 3.锅烧热，到一点点油 |
 | 4.放鸡块翻炒 |
 | 5.调料 |
 | 6.啤酒 |
 | 7.炒的肉全部变色 |
 | 8.加调料盒啤酒 |
 | 9.砂锅加水，和蘑菇水 |
 | 10.把炒好的鸡块倒入砂锅内炖2小时左右 |
 | 11.好香啊 |
【啤酒野山菇炖鸡块做法小贴士】
| 泡蘑菇的水用来炖鸡，特别好 |
