酱香鸡煲
| 鸡公煲很适合重口味的人，味道也是多种多样的，我的这款属于下班回家挺晚还很爱吃这道菜的人，快捷的做法。 |
【食材与调料】
【主料】鸡块1个 |
| 【辅料】油适量，亨氏烧烤酱一袋，大蒜半头，小葱一根，黑胡椒碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜切碎。 |
 | 2.我用的切碎器，不管什么方法切碎就可以，不要泥 |
 | 3.小葱切小段。 |
 | 4.西兰花洗净后用开水烫一下。 |
 | 5.不粘锅淋油热锅。 |
 | 6.把鸡块码平，煎一下。 |
 | 7.煎的时候准备一个洋葱头，切片，没有的话用圆葱也可以。 |
 | 8.把烫好的香菇放鸡块中一起煎一下。 |
 | 9.翻面继续煎。 |
 | 10.准备好鸡公煲，少油加入洋葱头。 |
 | 11.撒点黑胡椒碎。 |
 | 12.把鸡块转移到煲内，然后撒上大蒜碎，也可以把打算碎跟洋葱头一起放。 |
 | 13.上面铺上西兰花，因为我们家喜欢熟透透的西兰花，所以放的比较早，如果不喜欢的话，西兰花可以晚一点再放。 |
 | 14.在上面淋上亨氏烧烤酱，多少取决自己家的口味。 |
 | 15.上面再盖上魔芋丝，没有的话可以也可以放粉丝，但是粉丝就不可以放太早了，然后撒一层葱花。 |
 | 16.盖上盖子，然后中小火焖。 |
 | 17.大约10-15分钟就可以出锅了。 |
 | 18.配上一碗米饭，好吃的不要不要的，还非常下饭。 |
【酱香鸡煲做法小贴士】
| 小贴士放到煲里的时候，中间是看看有么有粘锅底，另外这款酱不要加盐，酱油了。 |
