啤酒鸭
| 今天下午，开着电脑QQ挂着，朋友看到了，就发信息过来了，看到她在上网就问她怎么不在家带小孩，因为她刚生两个月，她说婆婆让她出来多买些菜，晚上做些大餐，也把她在外面工作的老公叫回去，说明天世界末日多吃些，我听了，笑的肚子都痛了， |
【食材与调料】
| 【主料】鸭肉500g，啤酒1罐 |
| 【辅料】红辣椒适量，青辣椒适量，姜适量，蒜适量，八角适量，盐适量，酱油适量，鸡粉适量，米酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料 |
 | 2.油热放入八角，姜，蒜爆香 |
 | 3.再放入鸭肉翻炒 |
 | 4.放入米酒翻炒一下 |
 | 5.再放入啤酒 |
 | 6.大火煮开，盖上盖子关小火慢慢炖煮 |
 | 7.鸭肉炖烂了，就大火收汁 |
 | 8.放入辣椒翻炒 |
 | 9.再放入酱油，盐，鸡粉就可以了 |
【啤酒鸭做法小贴士】
| 也可以放些干辣椒炒出来味道才更好 |
