原味雪花酥的做法,怎么做原味雪花酥好吃,做原味雪花酥需要哪些食材?-优卡食谱网

网络上，隔一段时间就会冒出一个”网红”甜点，什么脏脏包，肉松小贝，豆乳盒子，毛巾卷等，还有最近刚刚红火起来的雪花酥，对于这一些，精灵还真是没怎么追棒滴，看来离正宗的吃货，还是有一定的距离滴。。。为了进一步的提升自我，能早一点沾上吃货的名号，网红的甜点，多少需要get几样啦。仔细的查阅了网红甜点的做法，结合自已的动手能力，先来一款雪花酥吧。其实它就是牛轧糖的升级版，用料比较简单，口味可以多样化，关健是就算没有烘培工具的家庭，只需要一口锅10分钟，也可以做出风靡网红的甜点啦！原味的雪花酥，用棉花糖，奶粉，各式坚果，各式果干，用料丰富，口感特别棒，一口咬下去甜香酥脆，酸中带甜，好停的根本就停不下来。。。做好的雪花酥，用漂亮的糖纸包起来，不管是自已吃，还是当做手信送人，都特别的有范。。。今年过年不送礼，送礼只送雪花酥，哈哈哈。。。

【食材与调料】

【主料】棉花糖 300g 奶粉 75g 混合果干 90g 混合坚果 90g 黄油 75g 苏打饼干 150g
【辅料】奶粉15g

【制作步骤】

1 各式食材称重准备。
2 苏打饼干掰小块。
3 坚果和果干，坚果如果是生的，提前炒熟或烤箱烤熟。（坚果用了花生米，腰果，杏仁，核桃；果干用了蔓越莓，黑加仑，菠萝干）
4 不粘锅中加入黄油。
5 小火溶化黄油。
6 加入棉花糖。
7 小火翻炒至溶化。
8 加入奶粉。
9 翻炒至无干粉时下坚果和果干。
10 翻炒几下加入饼干。
11 快速翻炒几下离火。
12 倒入铺油纸的烤盘中。
13 借助工具整形，压平。
14 放至温热时两面撒奶粉，先切条再切块。
15 先吃两块解解馋。
16 剩下的用糖纸包起来，慢慢享用吧。
17 很美味哦。