啤酒鸭
【食材与调料】
【主料】鸭肉适量 |
【辅料】啤酒适量 |
【制作步骤】
1.原料 | |
2.先把鸭肉洗净过下水,再切成小块 | |
3.葱姜蒜起锅放入鸭肉翻抄 | |
4.中小火把鸭肉里的水份煸干,再加入适量的糖,生抽,蚝油,陈醋,五香粉 | |
5.把加调料后的鸭肉抄匀,便可加入适量的啤酒大火烧开再转中火焖煮 | |
6.焖至汤汁收干就可以出锅了 |
【啤酒鸭做法小贴士】
【主料】鸭肉适量 |
【辅料】啤酒适量 |
1.原料 | |
2.先把鸭肉洗净过下水,再切成小块 | |
3.葱姜蒜起锅放入鸭肉翻抄 | |
4.中小火把鸭肉里的水份煸干,再加入适量的糖,生抽,蚝油,陈醋,五香粉 | |
5.把加调料后的鸭肉抄匀,便可加入适量的啤酒大火烧开再转中火焖煮 | |
6.焖至汤汁收干就可以出锅了 |