培根香葱蛋糕的做法,怎么做培根香葱蛋糕好吃,做培根香葱蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

宝宝想吃培根了，买了培根好大一包，吃了几次还剩下一半害怕吃不完就做成蛋糕了，结果味道出奇的好，浓浓的香葱和培根软软的蛋糕好吃极了。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉80g，鸡蛋5个

【辅料】油50g，白糖80g，牛奶50g，泡打粉1小勺，香葱适量，培根适量

【制作步骤】

	1.准备材料。
	2.用打蛋器搅打蛋黄。
	3.倒入植物油。
	4.搅拌植物油和蛋黄融合。
	5.加入牛奶继续搅打。
	6.放入白糖继续搅打到细腻无颗粒。
	7.用橡皮刮刀翻拌拌匀。
	8.把打蛋器洗干净，要没有水擦干净，在鱼眼泡时候放入白糖，继续搅打。
	9.白糖分3次加入。
	10.加白糖继续搅打。
	11.打到湿性发泡，提起打蛋器有个弯的小尖。
	12.低筋面粉加入泡打粉，分2次筛入低筋面粉。
	13.继续筛入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌。
	14.一部分蛋白糊放进蛋黄糊，翻拌均匀。
	15.倒回蛋白糊，翻拌均匀。
	16.倒入烤盘，烤盘铺烤纸，震出大气泡。
	17.撒上香葱和培根。
	18.好了美味的香葱培根蛋糕就好了。