培根香葱饼
在好豆学到一款快手手抓饼,真的是二十多分钟就可以做好。葱油饼真的狠美味,吃起来有葱香苏打饼干的感觉,拿出培根也煎了几块,夹在葱油饼中间吃,哇,真是满足。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,培根100g |
【辅料】油适量,椒盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱切小,加入生油;准备椒盐 |
![]() | 2.面粉加入干净盆内 |
![]() | 3.用开水和面,揉成光滑的面团 |
![]() | 4.将和好的面团分成适当大小的剂子,擀成薄片,越薄越好,表面均匀抹上葱花和油 |
![]() | 5.撒上适量的椒盐 |
![]() | 6.对折 |
![]() | 7.擀平 |
![]() | 8.电饼铛预热 |
![]() | 9.倒入适量的橄榄油 |
![]() | 10.刷开油 |
![]() | 11.选择薄饼按键,连同培根一起煎至金黄 |
![]() | 12.取一块香葱饼,对折,夹着香香的培根,哇,好好吃咧。 |
【培根香葱饼做法小贴士】
1:用80度左右的开水和面,面和得稍微湿一点,这样不用等松弛面团,非常好擀薄,而且很省时间; 2.不加培根也非常好吃,像苏打饼干的味道一样。 |