培根香葱饼

05-06 投稿:小小蔻
在好豆学到一款快手手抓饼,真的是二十多分钟就可以做好。葱油饼真的狠美味,吃起来有葱香苏打饼干的感觉,拿出培根也煎了几块,夹在葱油饼中间吃,哇,真是满足。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,培根100g
【辅料】油适量,椒盐适量,葱适量

【制作步骤】
培根香葱饼 1.葱切小,加入生油;准备椒盐
培根香葱饼 2.面粉加入干净盆内
培根香葱饼 3.用开水和面,揉成光滑的面团
培根香葱饼 4.将和好的面团分成适当大小的剂子,擀成薄片,越薄越好,表面均匀抹上葱花和油
培根香葱饼 5.撒上适量的椒盐
培根香葱饼 6.对折
培根香葱饼 7.擀平
培根香葱饼 8.电饼铛预热
培根香葱饼 9.倒入适量的橄榄油
培根香葱饼 10.刷开油
培根香葱饼 11.选择薄饼按键,连同培根一起煎至金黄
培根香葱饼 12.取一块香葱饼,对折,夹着香香的培根,哇,好好吃咧。

【培根香葱饼做法小贴士】
1:用80度左右的开水和面,面和得稍微湿一点,这样不用等松弛面团,非常好擀薄,而且很省时间;

2.不加培根也非常好吃,像苏打饼干的味道一样。

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