培根蔬菜芝士焗饭
原本单调的炒饭加上马苏里拉芝士,浓浓的奶香配上经典的拉丝,美味的培根加上爽脆的蔬菜,如果配上一杯饮料。午餐完整了,完美了。 |
【食材与调料】
【主料】培根一片,米饭一碗,胡萝卜玉米青豆丁100g,洋葱50g,马苏里拉芝士150g,鸡蛋一颗 |
【辅料】盐适量,番茄酱适量,黄油14g |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.锅入水 | |
3.加入胡萝卜青豆玉米粒焯至断生 | |
4.培根用微波炉叮中高火一分钟 | |
5.叮好后取出,切条 | |
6.洋葱切条 | |
7.横一刀 | |
8.锅入油 | |
9.下入配菜,炒熟 | |
10.锅留底油,放入米饭拍散 | |
11.倒入配菜 | |
12.加入番茄酱和盐 | |
13.打蛋 | |
14.米饭铺平 | |
15.撒上一层马苏里拉 | |
16.继续铺米饭 | |
17.马苏里拉 | |
18.均匀倒入蛋液 | |
19.微波炉中高火三分钟 | |
20.黄油热水融化 | |
21.三分钟后,拿出撒一层黄油 | |
22.继续中高火两分钟 | |
23.取出即可,放了片萝卜做装饰 | |
24.来尽情品尝吧 |
【培根蔬菜芝士焗饭做法小贴士】
小贴士1,切洋葱之前用清水泡一下,就不会那么辣眼睛 2,马苏里拉可以根据个人喜欢加。 |