培根蔬菜芝士焗饭
原本单调的炒饭加上马苏里拉芝士,浓浓的奶香配上经典的拉丝,美味的培根加上爽脆的蔬菜,如果配上一杯饮料。午餐完整了,完美了。 |
【食材与调料】
【主料】培根一片,米饭一碗,胡萝卜玉米青豆丁100g,洋葱50g,马苏里拉芝士150g,鸡蛋一颗 |
【辅料】盐适量,番茄酱适量,黄油14g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.锅入水 |
![]() | 3.加入胡萝卜青豆玉米粒焯至断生 |
![]() | 4.培根用微波炉叮中高火一分钟 |
![]() | 5.叮好后取出,切条 |
![]() | 6.洋葱切条 |
![]() | 7.横一刀 |
![]() | 8.锅入油 |
![]() | 9.下入配菜,炒熟 |
![]() | 10.锅留底油,放入米饭拍散 |
![]() | 11.倒入配菜 |
![]() | 12.加入番茄酱和盐 |
![]() | 13.打蛋 |
![]() | 14.米饭铺平 |
![]() | 15.撒上一层马苏里拉 |
![]() | 16.继续铺米饭 |
![]() | 17.马苏里拉 |
![]() | 18.均匀倒入蛋液 |
![]() | 19.微波炉中高火三分钟 |
![]() | 20.黄油热水融化 |
![]() | 21.三分钟后,拿出撒一层黄油 |
![]() | 22.继续中高火两分钟 |
![]() | 23.取出即可,放了片萝卜做装饰 |
![]() | 24.来尽情品尝吧 |
【培根蔬菜芝士焗饭做法小贴士】
小贴士1,切洋葱之前用清水泡一下,就不会那么辣眼睛 2,马苏里拉可以根据个人喜欢加。 |